В ТЦСО «Ново-Переделкино» провели мастер-класс по приготовлению блинов

Специалисты территориального центра социального обслуживания «Ново-Переделкино» провели кулинарный мастер-класс по приготовлению блинов.

Для работы нужно подготовить два яйца, 300 мл молока, две столовые ложки сметаны, 50 мл растительного масла, ½ ч. ложки соды, сахар и соль по вкусу, 300 гр муки, 200 мл кипятка.

Сначала все ингредиенты нужно хорошо перемешать, в конце добавить кипяток. На разогретую сковородку следует налить примерно половник теста. Блин необходимо обжарить с двух сторон.

Блины можно есть с любой начинкой или без нее.

-- Фото: pixabay.com