В ДГП № 132 подготовили материал о роли свежевыжатых соков в питании человека. Информация представлена на странице медицинского учреждения во «ВКонтакте».

По мнению медиков, предпочтительнее употреблять свежие фрукты, ягоды и овощи в их натуральном виде, поскольку в них больше витамина C и клетчатки по сравнению с соками.

Фруктовые соки рекомендуется включать в рацион 1-2 раза в неделю, соблюдая определенные правила.

Так, в кислые соки не стоит добавлять сахар, лучше разбавлять их водой. Овощные соки следует употреблять с небольшим количеством растительного масла или орехов.

Кроме того, свежевыжатые соки не подлежат хранению, нужно использовать их сразу после отжима.